Liebe statt Leberwurst: Helenas mutiger Sprung von Gießen nach Mallorca

Helena Wachholz hat für die Liebe alles aufgegeben. Die ehemalige Wirtin aus Gießen wanderte nach Mallorca aus, um mit "Goodbye Deutschland"-Star Steff Jerkel ein neues Leben zu beginnen. Sie ließ ihre Kinder, Enkel und einen großen Freundeskreis zurück, um im Alter von 54 Jahren noch einmal neu durchzustarten.

Ihre Geschichte wurde in der VOX-Auswandererdoku "Goodbye Deutschland" gezeigt. Steff Jerkel, der bereits auf Mallorca lebte, suchte eine neue Geschäftspartnerin für sein Lokal. Helena Wachholz war die Kandidatin, bei der er von Anfang an ein gutes Gefühl hatte.

Der Neuanfang auf Mallorca bringt jedoch auch Herausforderungen mit sich. Steff muss Helenas Familie kennenlernen, was ihm etwas Sorgen bereitet. Ob der gemeinsame Neustart gelingen wird, bleibt abzuwarten.

Helena Wachholz: Biografie und Hintergrund

Helena Wachholz ist eine erfahrene Gastronomin, die durch ihre Teilnahme an der VOX-Sendung "Goodbye Deutschland" bekannt wurde. Ihre Entscheidung, nach Mallorca auszuwandern, markierte einen bedeutenden Wendepunkt in ihrem Leben.

Frühes Leben und Weg zur Gastronomin

Helena Wachholz begann ihre Karriere in der Gastronomiebranche in Deutschland. Sie erwarb umfangreiche Erfahrungen und entwickelte sich zu einer erfolgreichen Geschäftsfrau. Als Inhaberin der Kneipe "Helenas Eckstall" in Gießen etablierte sie sich als kompetente Gastgeberin.

Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und ihr unternehmerisches Geschick zeichneten sie aus. Wachholz bewies Durchhaltevermögen und Kreativität in der Führung ihres Lokals. Diese Fähigkeiten sollten ihr später bei ihrem Neuanfang auf Mallorca zugutekommen.

Die Entscheidung zum Auswandern

Mit 54 Jahren traf Helena Wachholz die mutige Entscheidung, ihr Leben in Deutschland aufzugeben und nach Mallorca auszuwandern. Dieser Schritt war eng mit ihrer Beziehung zu Steff Jerkel verbunden, einem bekannten "Goodbye Deutschland"-Auswanderer.

Wachholz ließ für diesen Neuanfang vieles zurück:

  • Ihre Kinder und Enkel

  • Einen großen Freundeskreis

  • Ihr etabliertes Geschäft

Die Auswanderung stellte sie vor große Herausforderungen. Auf Mallorca plante sie, eine Bar zu betreiben und ihre gastronomischen Erfahrungen in einem neuen Umfeld einzusetzen. Ihre Entschlossenheit und ihr Mut zeigten sich in der Bereitschaft, trotz der Risiken einen Neustart zu wagen.

'Goodbye Deutschland': Die Reise von Helena Wachholz

Helena Wachholz wagte einen mutigen Schritt und wanderte für Steff Jerkel nach Mallorca aus. Ihre Geschichte erregte Aufmerksamkeit in der beliebten VOX-Sendung "Goodbye Deutschland".

Die Rolle der TV-Show in Helenas Auswanderung

"Goodbye Deutschland" begleitete Helena Wachholz bei ihrem Neuanfang auf Mallorca. Die Sendung dokumentierte ihre Entscheidung, mit 54 Jahren ein neues Leben zu beginnen. Wachholz gab für diese Chance viel auf: ihre Kinder, Enkel und einen großen Freundeskreis.

Die TV-Kameras fingen emotionale Momente ein, wie ihre Abschiedsfeier in Deutschland. Dort traf Steff Jerkel zum ersten Mal auf Helenas Familie und Freunde. Die Sendung zeigte auch die Planungen für die gemeinsame Sportbar in Cala Ratjada.

Das öffentliche Bild von Helena Wachholz

Helena Wachholz wurde durch "Goodbye Deutschland" schnell bekannt. Ihr Mut, alles zurückzulassen, beeindruckte viele Zuschauer. Die Öffentlichkeit sah eine Frau, die für die Liebe und einen Neuanfang große Risiken einging.

Die Auswanderung mit Steff Jerkel sorgte für Gesprächsstoff. Viele bewunderten Helenas Entschlossenheit, andere sahen ihr Vorhaben kritisch. Die TV-Präsenz machte sie zu einer kontroversen Figur der Auswanderer-Szene.

Helenas Geschichte zeigt die Herausforderungen und Chancen des Auswanderns im Rampenlicht. Sie steht exemplarisch für viele, die in "Goodbye Deutschland" ihr Glück im Ausland suchen.

Von Gießen nach Mallorca: Stationen des Umzugs

Helena Wachholz wagte einen mutigen Schritt und verließ ihre Heimat Gießen, um auf Mallorca ein neues Leben zu beginnen. Dieser Umzug brachte sowohl Herausforderungen als auch neue Möglichkeiten mit sich.

Abschied von der 'Gießener Kneipe'

Helena Wachholz betrieb in Gießen erfolgreich die Kneipe "Helenas Eckstall". Die gut laufende Gaststätte hatte sich zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Trotz des Erfolgs entschied sich Helena für einen Neuanfang auf Mallorca. Sie suchte aktiv nach einem geeigneten Nachfolger für ihr Lokal in Gießen.

Der Abschied fiel Helena nicht leicht. Sie musste nicht nur ihre Stammgäste, sondern auch Familie und Freunde zurücklassen.

Der Neuanfang in Cala Ratjada

Helena Wachholz wählte Cala Ratjada als neuen Lebensmittelpunkt. Der beliebte Urlaubsort an der Ostküste Mallorcas bot ideale Bedingungen für ihren Neustart.

Die Auswanderin wurde bei ihrer Ankunft von einem Fernsehteam begleitet. Die Kameras dokumentierten ihre ersten Schritte auf der Insel.

Helena musste sich zunächst an das neue Umfeld gewöhnen. Die spanische Sprache und die mallorquinische Kultur stellten anfängliche Herausforderungen dar.

Öffnung der 'Helenas Eckstall' und 'Tiki Beach'

Helena Wachholz eröffnete gleich zwei gastronomische Betriebe in Cala Ratjada. Sie nannte eine Bar "Helenas Eckstall" - eine Hommage an ihre Gießener Kneipe.

Zusätzlich betreibt Helena die "Tiki Beach". Beide Lokale richten sich sowohl an Einheimische als auch an Touristen.

Die Eröffnung der Bars markierte einen wichtigen Meilenstein in Helenas neuem Leben. Sie konnte ihre gastronomische Erfahrung aus Deutschland einbringen und gleichzeitig neue Konzepte umsetzen.

Trotz anfänglicher Unsicherheiten zeigt sich Helena glücklich mit ihrer Entscheidung. Der Neustart auf Mallorca eröffnete ihr neue berufliche und persönliche Perspektiven.

Steff Jerkel und Peggy Jerofke: Freunde und Geschäftspartner

Steff Jerkel und Peggy Jerofke sind bekannte Gesichter aus der TV-Show "Goodbye Deutschland". Ihre Beziehung hat sich von einem Paar zu Geschäftspartnern entwickelt, die auf Mallorca erfolgreich in der Gastronomie tätig sind.

Das Geschäftsmodell und die Zusammenarbeit

Peggy Jerofke betreibt weiterhin ihre "Tiki Beach"-Bar auf Mallorca. Steff Jerkel plant die Eröffnung einer Sports-Bar in nur 300 Meter Entfernung. Für dieses neue Projekt hat er eine Geschäftspartnerin gesucht und gefunden.

Die Suche nach einer Partnerin erfolgte über einen Video-Aufruf, der zahlreiche Bewerbungen hervorbrachte. Diese Vorgehensweise zeigt Jerkels innovativen Ansatz bei der Geschäftspartnersuche.

Beide Lokale - Peggys "Tiki Beach" und Steffs geplante Sports-Bar - werden unabhängig voneinander geführt. Dies ermöglicht es dem ehemaligen Paar, ihre beruflichen Ziele getrennt zu verfolgen.

Privates und professionelles Netzwerk

Trotz ihrer Trennung pflegen Steff und Peggy eine freundschaftliche Beziehung. Diese Verbindung zeigt sich in gemeinsamen Auftritten bei Veranstaltungen.

Im Juni 2024 eröffnete Steff sein neues Lokal "Sharky's" in Cala Ratjada. Peggy war bei der Eröffnungsfeier anwesend und teilte Eindrücke auf Instagram.

Ihre Zusammenarbeit erstreckt sich auch auf die Erziehung ihrer gemeinsamen Tochter. Während eines Familienurlaubs in Thailand wurde deutlich, dass sich beide wieder annähern.

Als Gastronomen auf Mallorca haben Steff und Peggy ein breites Netzwerk aufgebaut. Dieses unterstützt sie bei ihren geschäftlichen Unternehmungen und privaten Angelegenheiten.

Emotionen und Herausforderungen des Auswanderungsprozesses

Der Auswanderungsprozess von Helena Wachholz bei "Goodbye Deutschland" war geprägt von intensiven Gefühlen und Hürden. Ihre Erfahrungen zeigen die emotionale Komplexität einer solchen Entscheidung.

Die Abschiedsparty: Ein emotionaler Höhepunkt

Helena Wachholz' Abschiedsparty markierte einen bedeutsamen Moment in ihrem Auswanderungsprozess. Freunde und Familie versammelten sich, um gemeinsam zu feiern und Abschied zu nehmen.

Eine emotionale Bildershow zeigte Helenas Lebensweg und weckte nostalgische Gefühle bei den Anwesenden. Tränen und Lachen wechselten sich ab, als Erinnerungen geteilt wurden.

WhatsApp-Nachrichten mit Glückwünschen und aufmunternden Worten trafen während der Feier ein. Diese digitalen Botschaften verstärkten das Gefühl der Verbundenheit trotz der bevorstehenden räumlichen Trennung.

Bewältigung von Sorgen und Herausforderungen

Helena musste sich verschiedenen Ängsten und Herausforderungen stellen. Die Sorge um den Verlust enger Beziehungen zu Familie und Freunden war besonders präsent.

Praktische Hürden wie Behördengänge und die Organisation des Umzugs forderten ihre Energie. Helena entwickelte Strategien, um mit dem Stress umzugehen und blieb fokussiert auf ihr Ziel.

Die Unterstützung ihrer Familie erwies sich als entscheidend. Regelmäßige Videoanrufe und geplante Besuche halfen, die emotionale Verbindung aufrechtzuerhalten und Unsicherheiten zu mindern.

Interaktion und Erfahrungsberichte

Helena Wachholz' Entscheidung, für Steff Jerkel auszuwandern, hat viele Menschen bewegt. Ihre Geschichte zeigt, wie wichtig Feedback und Unterstützung bei solch großen Lebensentscheidungen sind.

Die Wichtigkeit von Rückmeldungen und Unterstützung

Helenas Weg wurde von vielen "Goodbye Deutschland"-Zuschauern verfolgt. Ihre mutigen Schritte inspirierten andere und lösten zahlreiche Reaktionen aus.

Erfahrungsberichte anderer Auswanderer waren für Helena besonders wertvoll. Sie halfen ihr, realistische Erwartungen zu entwickeln und sich auf Herausforderungen vorzubereiten.

Unterstützung aus dem Umfeld spielte eine entscheidende Rolle. Freunde und Familie standen Helena bei, trotz ihrer Bedenken über den Neuanfang.

Online-Foren und soziale Medien boten Helena eine Plattform für Austausch. Hier konnte sie Fragen stellen und von den Erfahrungen anderer profitieren.

Steffs Erfahrungen als langjähriger Auswanderer waren unschätzbar wertvoll. Er konnte Helena praktische Tipps geben und sie auf das Leben auf Mallorca vorbereiten.

Zusammenfassung und Ausblick

Helena Wachholz wagt mit 54 Jahren einen mutigen Neuanfang auf Mallorca. Sie verlässt ihr bisheriges Leben in Gießen, einschließlich Familie, Freunde und ihr Lokal "Helena's Eckstall".

Gemeinsam mit "Goodbye Deutschland"-Star Steff Jerkel plant sie die Eröffnung einer Sport- und Cocktailbar namens "Sharky's" im März 2024. Dieses Vorhaben stellt für beide eine große Herausforderung dar.

Steff zeigt sich nervös angesichts des Treffens mit Helenas Familie und Freunden bei ihrer Abschiedsfeier. Die Reaktionen des Umfelds auf Helenas Entscheidung sind gemischt.

Der Neustart bringt viele Ungewissheiten mit sich. Es bleibt abzuwarten, wie sich das Geschäftsvorhaben entwickelt und ob Helena in ihrer neuen Umgebung Fuß fassen kann.

Die Zukunft wird zeigen, ob die Entscheidung, alles aufzugeben, sich für Helena auszahlt und ob die Partnerschaft mit Steff Jerkel erfolgreich sein wird.

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